divendres, 10 d’octubre de 2014

IDENTIFICACIÓ DEL MIDÓ

Els alumnes de 3r d'ESO DEL GRUP C van realitzar la pràctica d'identificació del midó.
 Es tractava de portar diferents aliments i comprovar la presència o no del midó, tenyint l'aliment amb lugol. Aquest colorant té un color ataronjat i davant de la presència del midó canvia a color lila-negrós.
Per altra banda , van observar grànuls de midó tenyits al microscopi òptic i la imatge era preciosa.



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada